根っこ焼いてサラダにしてみる
ラデッシュ系のは焼いてからマリネしてみる
とあるお店で食べたら美味しかったので
此れをベースに何とコラボしようかな
甘鯛の鱗揚げ焼きでもエエかな？
隠酒蔵 ぎやまん -HANARE-
栃木県宇都宮市塙田２丁目４−１５
おまかせコース 全て税込
@7700@9900@11000
量の違いでななく食材の違いになります
コースのみとなり単品メニューはございません
事前予約となり基本的には前日まで。状況により当日予約も可能な日もございますのでお問い合わせください 日曜日やお昼のお時間でもご利用していて頂けますがランチメニューはございません
お子様連れのご利用もご相談ください
ご予約電話は09035778452まで 宜しくお願い致します
ゴールデンウィーク期間中はご予約あればやります
無ければ休みます
というスタイルは一年中同じですのでご連絡お待ちしております
さあ月末 4月はそこそこでした
毎年暇な5月はどうなる事やら
ゴールデンウィーク明けが怖い
でもやることは変わらず
しっかり勉強して準備して頑張る
そしてまた来てもらう これの繰り返し
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ
隠酒蔵 ぎやまん -HANARE-
栃木県宇都宮市塙田２丁目４−１５
おまかせコース 全て税込
@7700@9900@11000
量の違いでななく食材の違いになります
コースのみとなり単品メニューはございません
事前予約となり基本的には前日まで。状況により当日予約も可能な日もございますのでお問い合わせください 日曜日やお昼のお時間でもご利用していて頂けますがランチメニューはございません
お子様連れのご利用もご相談ください
ご予約電話は09035778452まで 宜しくお願い致します
地蛤酒蒸し 河豚白子と蕪のすりながし
葡萄山椒オイル掛け
今日はゴルフ上がり二組 入れ替えでしたのでワンオペで頑張りました
ゴールデンウィークほぼワンオペで出来そうですが
出来ない位のご予約お待ちしております
昨日も今日も今から行って良いですか？って電話
器量力量共に無いのでごめんなさい
ご利用は計画的にお願い致します
隠酒蔵 ぎやまん -HANARE-
栃木県宇都宮市塙田２丁目４−１５
おまかせコース 全て税込
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事前予約となり基本的には前日まで。状況により当日予約も可能な日もございますのでお問い合わせください 日曜日やお昼のお時間でもご利用していて頂けますがランチメニューはございません
お子様連れのご利用もご相談ください
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肉は出来た
魚は盛り込み中
何故だか月曜日から忙しい
夜も何故だか️殆ど２名ですけどね
隠酒蔵 ぎやまん -HANARE-
栃木県宇都宮市塙田２丁目４−１５
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めちゃめちゃ働いた
ドンピシャ食べたい物を差し入れもろた
揚げたてのTAGUCHIコロッケ
早川さんの佐野名水ミツハ ウスターソース
炊きたてご飯にのっけた！
最高や！
ご飯にウスターソース掛けて食べられる人おる？
お友達になりたいわ！
隠酒蔵 ぎやまん -HANARE-
栃木県宇都宮市塙田２丁目４−１５
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事前予約となり基本的には前日まで。状況により当日予約も可能な日もございますのでお問い合わせください 日曜日やお昼のお時間でもご利用していて頂けますがランチメニューはございません
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太刀魚 黒睦 のどぐろ
金曜日入れ替え2回戦でしたがそつなく完了
最近金曜日暇やわ！
本日土曜日は同時3組️α
今日の方が倍キツいけど ぼちぼち行きまひょか
明日日曜日はお休み頂きますね
隠酒蔵 ぎやまん -HANARE-
栃木県宇都宮市塙田２丁目４−１５
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事前予約となり基本的には前日まで。状況により当日予約も可能な日もございますのでお問い合わせください 日曜日やお昼のお時間でもご利用していて頂けますがランチメニューはございません
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のれそれ 河豚白子と蕪の擂り流し
梅水晶と茗荷 菜の花のせて
本日予約打ち止めでございます
明日はあと一組なら️ですが時間差欲しいです
隠酒蔵 ぎやまん -HANARE-
栃木県宇都宮市塙田２丁目４−１５
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事前予約となり基本的には前日まで。状況により当日予約も可能な日もございますのでお問い合わせください 日曜日やお昼のお時間でもご利用していて頂けますがランチメニューはございません
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昨日のお弁当
仕事が溜まり過ぎなので今日はお店のメンテナンス
しながらのノンビリ営業します
昨晩もぼちぼちのご来店ありがとうございました
一昨日の貸し切り営業にてお越し頂けた
経営者様達のパワーをエネルギーに替えて頑張りました
昨晩は色々な課題を頂ける予約を数件頂きました 来週も忙しくさせてもらえそうです
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北海道産 生ミンク鯨 3.8kg
鮮度良すぎて未だ硬い 明後日位がベストかな？
柵取りしますのでどう変化してくれるか？
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コースのみとなり単品メニューはございません
事前予約となり基本的には前日まで。状況により当日予約も可能な日もございますのでお問い合わせください 日曜日やお昼のお時間でもご利用していて頂けますがランチメニューはございません
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週初めはお弁当から
肉も魚もとのご要望でしたので
黒毛和牛切り落とし 葉山椒佃煮と黒舞茸
和牛すじ煮込み
大海老天 いか天 磨宝卵gold鰻巻き
鯛の尾頭付き3匹
お野菜も色々
よろしゅうおあがり
夜宴は開店以来のご常連様がご接待にお使いです
明日は貸し切りですのであしからず
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